“猪周期”运行至下行区间,大猪压栏叠加恐慌性出栏导致跌幅加重-巴登娱乐网站

“猪周期”运行至下行区间,大猪压栏叠加恐慌性出栏导致跌幅加重

2021-06-17 09:34:36 来源:
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近日,国家统计局公布的数据显示,“猪周期”运行至下行区间。5月份畜肉类价格下降11.3%,其中猪肉价格下降23.8%。6月上旬与5月下旬相比,生猪(外三元)比上期价格下跌2元/千克,价格为15.8元/千克,跌幅11.2%。

6月16日,国家发改委对外发布生猪价格过度下跌三级预警,提示养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。

据官方数据,截至4月底,全国能繁母猪存栏量已恢复到正常年份的97.6%,有关方面预计今年下半年生猪出栏量有望恢复到正常水平。随着产能持续恢复,生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归。

此外,当期还存在一个比较特殊的“大猪压栏”现象。这背后是因为养猪户受前两年高猪价影响,继续看涨猪价,从而大比例压栏,甚至超过500斤的“牛猪”都存在一定的比例。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示,生猪出栏量和猪肉进口持续增加、叠加商业冻品持续投放市场和鲜肉消费低迷,使得猪价持续回落。1月份-5月份定点屠宰企业生猪屠宰量同比增40%,1月份-4月份猪肉进口159万吨,同比增18%。同时牛肉和禽肉进口量分别增加19%和20%,冻品投放市场和其他肉类供给充裕导致国内鲜猪肉消费需求滑落。

朱增勇还表示,压栏肥猪大量上市冲击标猪价格,也部分程度导致猪价超跌。超大猪价格偏低,冲击生猪市场导致价格跌幅较大。


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